2016/8/26 茗華園@貓空草湳
當初報名活動很掙扎,因為前天才下飛機,當天早上返校日,要這樣操翻自己?
結果想讓宏認識台北地區茶業文化,閉著眼睛報名,居然是名額最後一組
宏同學萱也想抓住暑假的尾巴出門認識華人的茶文化,所以就有同伴同遊了
萱說沒坐過貓纜,所以我們特別等了水晶透明車廂,讓她體驗腳底空空踏不到地的感覺~哈哈
終於趕上接駁車(差點來不及),在深山裏頭是哪裡可以叫小黃,很驚險的體驗活動
這次活動主辦單位準備接駁車,還提供一人一瓶冷泡茶,又把做好的茶葉帶回家
我跟兩位小朋友趁機"機會教育",這活動免費,結束時要跟每個志工們及工作人員說聲謝謝!
主講人就是茶莊的老闆,簡報檔密密麻麻且他就是真正製茶人,甚麼都懂甚麼都會
跟日月潭DIY紅茶感受更不一樣,他才是這貓空地區茶葉達人,種植到生產過程他最清楚
攪拌茶--烘烤--揉茶。攪拌茶時老闆特地將沒有拌過茶葉留起來比較前後差異,味道層次不同
現場陣陣飄著茶葉的香氣,媽咪想到底是哪個老祖先想到把茶葉這樣保留下來的,好聰明
人工揉茶後,陳老闆用機器揉一遍給我們看,第一次那麼真實看著茶葉製作過程
機器揉後真的茶葉就是黏黏濕濕的,老一輩說要把它丟到牆壁上掉不下來才合格
後來我們到附近生態導覽,老師教我們認識花草樹木,拿起來聞聞看吃吃看
有苦的葉子,水冬瓜的甜果實,媽咪也是第一次看到川七開花(右下角),長知識了~
比較值得一提,這次有獎徵答的獎品老師精心提供:檳榔曬乾果實
(上次在南投餐廳草坪上我們看見剛落下的檳榔,宏還玩"檳榔煙火遊戲")
老師把它變個造型變成哈利波特的帽子,真的很環保的素材
媽咪有試剝一個帽子,外皮剝開,順纖維處往外扒,裏頭就是一顆檳榔
小朋友還把大青的葉子在手中捏成染劑,顏色從綠色變成藍色,24小時會消失不見
相信返校日下午,我們坐貓空纜車到茶園,製作茶葉DIY及認識生態環境中度過
他們兩個很乖(有老師來問,他們兩個是幾年級),度過一個難忘的暑假尾巴
不過媽咪覺得能讓他們採一芯二葉體驗更佳,但老闆說這季節沒得採
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