宏宏的部落格

2016/12/31-2017/1/1 礁溪宜富農場採金棗&山上度假

元旦連假我們又到宜蘭當農夫去了，起個大早先來到礁溪採金棗

據說金棗都是在這區長大的，經過這次採收，宏宏柑橘類採果樂又多一項了

農民說這個是通過吉園圃認證過，所以沒有噴農藥~

根據我們經驗鐵定裏頭是蟲蟲天堂，樹上蜘蛛結滿網。巴比的肉是蚊子最愛，被咬得滿臉包

在地上媽咪還看到有顆白色蛋，至於宏宏很開心，因為他用口袋當籃子拼命找大又長的金棗

我們算是斤斤計較的客人，因為樹葉跟樹枝都沒拿，只要果實而已~哈哈

不過這樣一顆一顆剪，也是挺耗體力的，採金棗蠻厚工

往宜蘭山上路上特地買菜苗，因師母說去年國慶連假種苗存活率很低，白菜沒有結

上山後隨即再補些大白菜苗，但小孩挖洞後就在旁邊玩鋤頭跟泥土，最後是媽咪在種

左下紫色是仙草，第一次瞧見裏頭很多蜜蜂在吃花蜜。中間那個是黑豆，宏六姨婆給的種子

在家裡陽台有種尚未開花，亂倒一通，但山上直挺挺且已生豆筴。山上真是空氣好種甚麼都好

到達第一天四點多開始下雨，晚上雲層太厚，滿天星斗都躲起來，好可惜

隔天一起床，發現雲霧開始散去，一道陽光透過雲間投射到霧團中，真是很美風景

這次讓我們開眼界的是電動磨米機。師母要做碗粿，到隔壁山頭的廟借了這個神奇機器

不到十分鐘，在來米漿就這樣磨出來了，以前光用人力磨米漿要多少體力跟時間 

當場磨出的原料沒添加任何修飾澱粉，中午就有熱騰騰的碗粿真的很幸福

這次度假另一項收穫是看到薑的真面目，鄰居家有種整片薑，我們以為輕輕鬆鬆採

結果真的是一整塊一整塊很團結生長在一起，然而上面的枝葉還蠻偽裝成竹子葉

我們保證走在田間就算看到它的葉子還在土上，但絕對不知道那是天天吃的薑

鄰居家當薑種子的薑母區(宏腳踏整條平路)，居然長整片野茼蒿(又稱飛機草，昭和草)

圍棋老師家靠山邊樹叢下有，但沒有這片那麼多那麼大片那麼整齊

因為它茼蒿味很重，我們全家也很愛吃，所以又採回家慢慢吃這些健康又營養的野菜

都到宜蘭前往大溪漁港採購，這次快五點才到達魚攤要回家真的是跳樓大拍賣

這個新年過得充實有金棗:這整年黃金旺旺來，塞滿冷凍庫漁貨:年年有餘

隔天料理這些食材都覺得它超級新鮮，因為前一天還在土裡與海裡生活~~