宏宏的部落格

2019/7/14 採竹筍體驗by南港農會@麗山農場

上次到烏來採了桂竹筍後，發現筍類採收都很有趣，跟採菜有不一樣體驗

這次因未報名上所以成了候補名單，很幸運地活動前打來問:還要不要去採?

住在南港區的我們，真的很少往研究院路跑，這次強調有機的麗山農場真的第一次來

在山下遇到常參加活動的兩個母女，一路嘻嘻哈哈地走完體驗，不錯的經驗~~

農場主人林大哥說，平時他們四點就起來採。竹叢下面有出水及土壤變黑就有好吃筍子

筍子跟甘蔗，香蕉一樣沒有種子，靠叢生與走莖繁衍下一代，而且農改所改良很多品種

光採收筍子的農具他都說跟別人不一樣，邊解說邊保證他們種的無毒竹筍超級好吃

活動分成兩組，我們是後面這組，所以能挖到筍子機率很低，都讓給小孩去體驗

事後問宏,他說力道要很大才能砍斷它。大哥又教我們如何做涼拌竹筍的秘訣，改天來試試

這活動是有供餐，林大哥一直強調除了桶子雞是沒機，其他通通都是有機，無毒及健康

竹筍是主角，配角就是今天菜園的"洞洞"蔬菜。菜園我們去過很多次，但這次有機很徹底

菜圃有草長得比作物還高是不太奇怪，但這次是蟲多到很誇張，一株菜大概10-20多隻

小孩們除了採，回到位子還得負責整理，邊整理還有女生喊有蟲。克服蟲蟲危機後

還得洗菜，整理環境，今天參加體驗的小孩應該很難忘這天又熱又操的行程~

感謝農場主人及相關工作人員，讓我們吃到這頓美味，健康富有人情味的午餐

接近大自然的人真的比較和善，被蚊子咬了就有人問要不要擦這個~

有人中暑，馬上工作人員說他有種桑葚，自備桑葚汁要不要解暑~

同桌兩位小妹妹，媽咪亂丟話題聊開的開心，看著小孩笑容這頓餐真得更有滋味