宏宏的部落格

2014/11/2 賽車@蘭陽觀光夜市，11/3信仁牧場

其實宜蘭我們幾乎都玩遍了~三家五星級住過，觀光工廠到過

有聽過沒聽過農場玩過，連田都去種過了，收成的米都快吃光

真的行前準備媽咪翻遍了各blog，超級煩惱還可以玩甚麼

入住民宿時老闆熱心推薦，通通被我們否決因為都去過拉.............

這個娛樂項目是巴比在電視看到的~特地來找的

兩個父子假裝是賽車手，在場內不太瘋狂奔馳~

宏宏說他在旁邊可以控制方向盤，可以控制車子看他表情多開心

因我們是當天第一組客人，時間老闆給我們許多，他們開得很過癮

曾經我跟宏宏看"健康好食在"有集主持人去雞場偷母雞雞蛋

當下媽咪說有機會讓你去體驗，因為光看電視宏宏就覺得超級有趣

終於在網路上找到宜蘭的信仁牧場有鹹鴨蛋DIY

並且可以自己去揀蛋，算不錯的體驗決定來玩一玩

老闆人很熱心，告訴我們這裡的褐色菜鴨都是下蛋用，沒有肉鴨

我們也是第一次那麼近接近鴨群，這裡鴨可以自由活動，非被關在小格子裡

老闆說這裡的鴨每天會生一顆蛋，然而生完蛋後就被趕到另一區

所以來這裡"偷鴨蛋"不用擔心母鴨會來啄你(哈!!哈!!哈!!)

宏宏算是新手不小心"手滑"弄破了一個，還好老闆沒有生氣:P 

紅土+鹽的液體讓今天清晨才下蛋的鴨蛋浸至其中，然後回家放置在陰涼處

12-15天後清洗紅土用水滾煮沸20鐘就是我們常吃的鹹鴨蛋了

熱心的老闆說明了皮蛋的製作過程，教宏宏新鮮皮蛋成品的外觀硬度怎麼辨別

兩個皮蛋敲敲，聲音是不同的~更送了一顆給宏宏品嚐

經過這次輕體驗宏宏知道平常吃的鹹鴨蛋與皮蛋都是鴨蛋做的，算是對食物的認識歷程

這次因運動運補假賺到的宜蘭小旅行就到此告一段落~over